Мозак је један од најважнијих органа у људском тијелу, а његово правилно функционисање директно је повезано са исхраном. Једна од најпознатијих и највреднијих супстанци када је у питању здравље мозга су омега-3 масне киселине. Ове есенцијалне масноће, које се не могу произвести у организму, морају се уносити храном.
Најбогатији природни извори омега-3 масних киселина су масне рибе као што су лосос, скуша, харинга, сардине и туна. Омега-3 помажу у изградњи ћелијских мембрана у мозгу, побољшавају комуникацију између неурона и смањују упалне процесе.
Истраживања су показала да редован унос омега-3 може побољшати когнитивне функције, смањити ризик од депресије и смањити пад памћења у старости. Осим тога, ова масноћа је повезана са бољом концентрацијом и бржим учењем код дјеце и одраслих.
За оне који не конзумирају рибу, алтернативе укључују додатке исхрани као што су рибље уље или биљне опције попут уља од алги.
