Убрзан начин живота, стална изложеност стресу и загађењу остављају трагове на организму — нарочито на мозгу. Управо зато је унос антиоксиданаса преко воћа и поврћа изузетно важан.
Боровнице, јагоде, купине, спанаћ, брокула, парадајз и шаргарепа обилују витаминима Ц, Е и бета-каротеном — сви они помажу у неутралисању слободних радикала који могу оштетити мождане ћелије.
Конкретно, боровнице су познате као „суперхрана“ за мозак. Студије су показале да могу побољшати комуникацију између можданих ћелија, одложити когнитивно пропадање и побољшати краткорочно памћење.
Комбинирањем различитих боја на тањиру, не само да ћете уживати у укусу, већ ћете и свом мозгу пружити снажну нутритивну подршку.
